×
Bariatri Kulup
Türkçapar Bariatrics
İNDİR - App Store'da
Görüntüle

Nohut unlu & Kuru Domatesli Kraker

Yüksek şeker, yağ, katkı maddeleri içeren paketli gıdalara karşı mükemmel bir alternatif daha! Evde kolaylıkla yapıp yanınızda taşıyabileceğiniz nohut unlu & kuru domatesli krakerler atıştırmalık tarifi isteyenler için temiz içeriğiyle lezzetli bir cevap oluşturuyor.

Tüm karışımı tepsiye yaydıktan sonra 32 (4×8 ‘e bölerek) adet dikdörtgen kraker elde edecek şekilde kesin. 1 porsiyon 5 adettir ve 1 porsiyonu 140 kalori ve 4 gr. protein içermektedir. Tericihe göre üzerlerine labne sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

PORSİYON: 6
TOPLAM SÜRE: 50 dk.
00:30 Bariatrik Mutfak, diet 00:20
Kalori
140 kcal
Protein
4 g
Carb.
17 g

Malzemeler

  • 1 çay bardağı nohut unu (90g)
  • 1 çay bardağı yulaf unu (85g)
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (20g)
  • 10 adet siyah zeytin
  • 6 adet kuru domates
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 çay kaşığı çörek otu
  • 1 çay bardağı nohut unu (90g)
  • 1 çay bardağı yulaf unu (85g)
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (20g)
  • 10 adet siyah zeytin
  • 6 adet kuru domates
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 çay kaşığı çörek otu

Tarif

  1. Kuru domatesleri yumuşayana kadar ılık suda 15 dakika bekletin, doğrayın.
  2. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, doğrayın.
  3. Mutfak robotuna kuru domates ve zeytinleri alın, çekin.
  4. Daha sonra yumurta, nohut unu, yulaf unu, zeytinyağı ve baharatları ekleyerek karışım bütünleşinceye dek çekmeye devam edin.
  5. Kıvam alan karışımı yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın ve spatula yardımıyla çok ince olacak şekilde yayın.
  6. Yaydığınız karışımı fırına vermeden önce bıçak yardımıyla kesin. (4×8= 32 adet olacak şekilde)
  7. Önceden ısttığınız 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. (yaklaşık 30 dakika)