TR / EN

Pırasa Köftesi

Malzemeler

  • 300g pırasa, çok ince doğranmış⁠
  • 1 orta boy havuç, rendelenmiş⁠
  • 1 avuç maydanoz, ince kıyılmış⁠
  • 8-10 yaprak taze nane, ince kıyılmış⁠
  • 150g orta yağlı dana kıyma⁠
  • 1 yumurta⁠
  • 1 yemek kaşığı tam buğday unu⁠
  • 2 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı
  • Tuz, karabiber⁠

 

Servis için

  • Süzme yoğurt (porsiyon başına 1 yemek kaşığı)⁠
  • Zerdeçal

Tarif

  1. Pırasaları zeytinyağı ile tavada kavurmaya başlayın. Biraz yumuşadıktan sonra havucu ekleyip kavurmaya devam edin ve soğumaya bırakın.⁠⁠
  2. Derin bir kapta sebze karışımı, kıyma, yumurta, un, yeşillikler tuz ve karabiberi karıştırıp yoğurun.⁠⁠
  3. Elinizde minik köfteler yapıp pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin ve 200 derecede üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirin.⁠⁠
  4. Süzme yoğurt ve zerdeçalı karıştırıp porsiyon (3 adet) başına 1 yemek kaşığı olacak şekilde servise hazırlayın.

Bariatrik Dönemler

İlgili Tarifler

Fırın Karnıyarık Tarifi, Nasıl Yapılır

Fırın Karnıyarık

Muzlu Ekmek Tarifi, Nasıl Yapılır

Muzlu Ekmek

|Izgara Tavuklu Humuslu Pazı Dürüm Tarifi, Nasıl Yapılır?

Izgara Tavuklu Humuslu Pazı Dürüm

Dil Şiş Balığı

Blog

Neden Kalori Hesabı İşe Yaramaz? Doğru Zannedilen Yanlışlar

1. Alınan Kalori ile Verilen Kalori Birbirinden Bağımsızdır: YAN...

Cheesecake Videosu Müziği

https://www.youtube.com/watch?v=pHzbuzyerfM& Cheesecake videomuzda...

Parle’nin Executive Şefi Sadık Ilgaz’dan Kuruyemişli Deniz Mahsullü Salata

Sevdiğimiz, beğendiğimiz şeflerden sizler için sağlıklı tarifler alacağım...
|

Zencefilli Su Üzerine

Bu aralar internette “Japonlar gençlik iksirini buldu”...
Search