×
Bariatri Kulup
Türkçapar Bariatrics
İNDİR - App Store'da
Görüntüle

Tavuklu Pirinç Yufka Sarması

İlk önce marketten pirinç yufkası edinmeniz gerekiyor, bu işin olmazsa olmazı. İnanın pişman olmayacaksınız.

PORSİYON: 4
TOPLAM SÜRE: 50 dk.
00:40 Bariatrik Mutfak, diet 00:10
Kalori
168 kcal
Protein
16 g
Carb.
12 g

Malzemeler

  • 4 pirinç yufkası kağıdı⁠
  • 250g tavuk göğüs, haşlanmış⁠
  • ½ avokado⁠
  • 1 küçük havuç⁠
  • 1 kırmızı kapya biber⁠
  • Nane⁠

Sos⁠

  • 1 domates⁠
  • 2 acı kırmızı biber⁠
  • 1 çorba kaşığı sirke⁠
  • 1 çorba kaşığı bal⁠
  • 1 çorba kaşığı soya sosu⁠
  • 1 diş sarımsak, ezilmiş⁠
  • 1 limon suyu
  • 4 pirinç yufkası kağıdı⁠
  • 250g tavuk göğüs, haşlanmış⁠
  • ½ avokado⁠
  • 1 küçük havuç⁠
  • 1 kırmızı kapya biber⁠
  • Nane⁠

Sos⁠

  • 1 domates⁠
  • 2 acı kırmızı biber⁠
  • 1 çorba kaşığı sirke⁠
  • 1 çorba kaşığı bal⁠
  • 1 çorba kaşığı soya sosu⁠
  • 1 diş sarımsak, ezilmiş⁠
  • 1 limon suyu

Tarif

  1. Tavuk göğsünü haşlayıp soğumaya bırakın. Daha sonra ince ince tiftik haline getirin.⁠
  2. Avokadoyu ince dilimler halinde kesin.⁠
  3. Havuç ve kapya biberi şeritler halinde jülyen doğrayın ve wok tavada ayrı ayrı soteleyin.⁠
  4. Geniş bir kaba ılık su koyun ve kağıdı içine 3-4 saniyeliğine batırın, sonra hazırladığınız malzemeleri sırayla yuvarlak kağıdın tam ortasına yerleştirin ve dolma sarar gibi kapatın.⁠
  5. Sosu için domatesi rendeleyin ve geri kalan malzeme ile karıştırın.